Platos típicos de la gastronomía canadiense
La cocina canadiense adopta muchos tipos de gastronomías como la inglesa, escocesa, francesa y tiene también otras influencias asiáticas y caribeñas. También conserva rasgos de tradición indígena de la zona. Algunos de sus platos típicos son: Fiddleheads: Son unas hojas de helecho que se cocinan cuando todavía están por madurar y están enrolladas, con pollo, patatas y otros vegetales. Es un plato [...]